CIREBON, Sabtu (25/07/2026) – Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 Kodim 0620/Kabupaten Cirebon berkomitmen untuk mendukung pemberdayaan perempuan melalui beragam kegiatan nonfisik. Salah satu inisiatif tersebut adalah pelatihan tata boga yang mengajarkan cara membuat brownies kepada ibu-ibu Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, bekerja sama dengan Dinas Ketenagakerjaan (Disnaker) dan Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Cirebon.
Pelatihan ini diadakan untuk mempersiapkan kaum perempuan dengan keterampilan yang bisa dijadikan sebagai usaha rumahan. Di dalam pelatihan, peserta mendapat bimbingan mengenai cara memilih bahan baku, teknik membuat adonan, proses pemanggangan, serta cara penyajian dan kemasan agar produk memiliki nilai jual yang lebih baik.
Kapten Cke Agung Prayogo, selaku Koordinator Sosialisasi Tata Boga TMMD ke-129, menyatakan bahwa pemberdayaan perempuan adalah salah satu tujuan utama dalam program nonfisik ini. “Kami berharap pelatihan ini dapat memberikan bekal yang berguna bagi ibu-ibu di Desa Luwung Kencana. Brownies dipilih karena relatif mudah dibuat dan memiliki potensi pasar yang baik. Semoga pengetahuan yang diperoleh dapat menjadi modal untuk membuka usaha rumahan yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga,” ungkapnya.
Kapten Agung menambahkan bahwa pembangunan tidak semata-mata tentang infrastruktur, tetapi juga penting untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui pelatihan yang berkelanjutan. Dengan kegiatan ini, diharapkan semakin banyak perempuan yang mampu menghadirkan keterampilan produktif untuk membantu perekonomian keluarga dan kemajuan daerah.
